Серия
Органические и натуральные продукты разделены в названии, знаках и навигации.
Характерные вкусы · Чётко отделены от органических заявлений
Натуральная коллекция
Ананасовый и ботанический уксусы, фруктовые концентраты и готовый Oxymel образуют натуральную коллекцию со своей логикой ингредиентов и подачи.
ОТБОРНАЯ ПРОДУКТОВАЯ СЕМЬЯ
Разные ингредиенты. Один строгий стандарт.
Ананасовый и ботанический уксусы, фруктовые концентраты и готовый Oxymel образуют натуральную коллекцию со своей логикой ингредиентов и подачи.
01
Натуральная коллекция
Ананасовый уксус
Яркий тропический уксус со свежим фруктовым характером и чистой кислотностью.500 mL
02
Натуральная коллекция
Ботанический уксус
Многослойный ботанический профиль, совместно ферментированный с фруктами, травами и семенами.500 mL
03
Натуральная коллекция
Концентрированная смесь сумаха и граната
Яркое сочетание сумаха и граната 55/45 без добавленного сахара.250 mL
04
Натуральная коллекция
Экстракт кислой чёрной шелковицы
Тёмный фруктовый концентрат с естественной кислинкой и без добавленного сахара.250 mL
05
Натуральная коллекция
Оксимель · Ферментированный напиток с яблочным уксусом и мёдом
Готовое к употреблению сочетание яблочного уксуса, мёда и шести растительных экстрактов.250 mL
КАК ЧИТАТЬ КОЛЛЕКЦИЮ
У каждого заявления своё место.
Программа
Сертификация указывается по продуктам и не переносится на всю семью.
Применение
Рекомендации практичны и не содержат неподтверждённых обещаний здоровья.
07 · ЖУРНАЛ SOFREVA
Полезные материалы для любознательных поваров и серьёзных закупщиков.
01Кулинарная техника
Уксус как система современной кухни
Больше, чем заправка: кислотность приправляет, балансирует, консервирует и завершает.Читать
02Гид по ингредиенту
Практический гид по гранатовой патоке
Как кислинка, фруктовая глубина и текстура работают в мезе, глазировках и соусах.Читать
03Об органике